반응형 리뷰43 [네스프레소 캡슐커피] 라바짜 - 콜롬비아 (COLOMBIA) 데치소와 함께 구매한 캡슐입니다. 데치소가 너무 진할 수 있으니 다른 한 종류는 연한 종류가 있으면 좋을 것 같아 같이 구매했습니다. 콜롬비아 느낌 요약 향 : 향 자체는 참 부드럽습니다. 데치소가 진한데 쓴 향이 없는 느낌이었다면 콜롬비아는 향 자체가 연하다는 느낌이 확 드네요. 맛 : 미디엄 로스팅에 강도도 약해서 맛이 진한 느낌은 아닌데, 목넘김 후 뒷맛에서 약간 쓴맛(?)이 올라옵니다. 연한데 쓴 느낌이랄까요. 생각 : 산미는 없어서 괜찮았으나, 예상과는 달리 뒷맛에서 좀 쓴 맛이 나서 저한테는 좀 아쉽게 느껴졌습니다. 산미가 나는 커피를 선호하지 않는 편인데, 콜롬비아는 산미가 나지 않아 그 점은 좋았습니다. 향과 맛 자체도 부드러워서 목넘김이 편했고요. 다만 목 넘김 후 쓴 맛이 살짝 올라와서.. 2021. 9. 14. [네스프레소 캡슐커피] 라바짜 - 데치소 (DECISO) 네스프레소를 좋아하는 이유 중 하나는 네스프레소 자체 제작 캡슐 뿐만 아니라 여러 원두가 담겨있는 캡슐을 맛볼 수 있다는 것에 있는 것 같아요. 몇 년 전 이탈리아 여행을 갔었을 때 라바짜 원두를 사용한 에스프레소를 마셔봤는데 그렇게나 맛있을 수가 없었습니다. 그 맛을 잊지 못해 라바짜 원두를 직접 그라인딩 해서 더치커피로 만들어 마시기도 하고 그랬는데, 결국에는 사용하기 편리한 캡슐커피로 옮겨오게 되었습니다. (더치커피가 보통의 추출방식을 사용하는 커피에서 느낄 수 없는 깔끔함이 있어 참 좋아했는데, 더치커피 원액을 만드는 과정 자체가 손이 많이가서 결국은 그만두게 되더라고요.) 인터넷에서 오프라인 판매가격보다 매우 저렴한 가격으로 캡슐커피 구매가 가능한데요. 라바짜 캡슐커피도 워낙에 종류가 많아 블로.. 2021. 9. 13. [콜드컵/텀블러 별 보냉 성능 비교] 써모스, 스탠리, MiiR 중 보냉능력이 가장 좋은 브랜드는? 텀블러, 콜드컵 콜랙터 까지는 아니지만 어쩌다 보니 이런 저런 텀블러, 콜드컵들을 두루두루 쓰고 있습니다. 스탠리 어드벤쳐 진공퀜처는 운전하면서 마시는 용으로 만들어진 텀블러 입니다. 모양이 아래는 얇다가 중간부분에는 단차가 지고 위에는 커지는 구조로 자동차 컵홀더에 잘 들어가게끔 디자인이 되어있습니다. 그리고 트위스트형 뚜껑에 빨대를 넣을 수 있는 구멍이 있어서 운전중에 음료를 흘릴 일이 거의 없습니다. 그래서 장거리 운전을 나갈 때는 집에서 아이스 아메리카노를 타서 가던가 아니면 저 텀블러 채로 갖고 나가서 카페에서 커피를 저 텀블러에 테이크 아웃을 하곤 하죠. 보냉능력도 좋아서 운전할 때 텀블러에 커피와 함께 담은 얼음이 집에 돌아올 때에도 녹지않고 그대로 잘 있는 모습을 볼 수 있었습니다. 용량도.. 2021. 9. 5. 어남선생 '참간초 비빔면' - 짭쪼름한 감칠맛에 고추장을 더하면? 지난번 편스토랑에서 나온 '참간초' 소스는 간장베이스의 소스로 설탕도 들어갔기 때문에, 짭쪼름한 감칠맛에 달달함까지 있는 단짠단짠의 소스였다. 여기에 이어 다음편 편스토랑에서 참간초 소스에 고추장을 넣어 비빔면을 해 먹는 모습이 나왔는데, 맛이 없을 수 없는 조합이기 때문에 지체없이 시도해 보았다. 참간초 소스의 비율은 지난 포스팅 참고! [참간초 소스 만들기 포스팅] 어남선생 '참간초' 국수 - 짭쪼름한 감칠맛에 계속 당기는 맛 배는 고픈데 너무 덥거나 너무 피곤해서 입맛이 당기지 않는 날이 있다. 거하게 해먹는거 자체가 귀찮기도 하고, 그렇자니 밥에 김치 대충 얹어서 먹기는 더더욱 싫고.. 이럴때면 좀 시원한데 짭 mingki-thinkbox.tistory.com 간장 3.5T 참기름 3T 식초 2T.. 2021. 9. 4. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 11 다음 반응형
