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[싱글몰트] 라프로익 10년 (LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY) - 쨍한 피트의 느낌 제품 정보 ABV : 40.0% 용량 : 700ml 원산지 : 스코틀랜드 아일라 섬 숙성 : 10년 가격(구입처) : 80,000원 (리쿼샵) 피트 위스키의 대명사 라프로익 입니다. 우리가 흔히 알고 있는 피트 위스키 하면 라프로익, 아드벡, 라가불린이 있죠. 피트 위스키로 유명한 아일라 섬에는 위 3개의 증류소 이외에도 쿠일라(Caol Ila), 브룩라디(Bruichladdich), 킬호만(Kilchoman), 포트샬롯(Port Charlotte), 보모어(Bowmore) 등 유명한 위스키들도 많습니다. 여기서 대중적으로 가장 알려진 위스키 증류소가 라프로익, 아드벡, 라가불린이죠. 탈리스커 10년 리뷰에서 피트에 대해 간략히 설명 드리긴 했는데, 피트는 석탄과 유사한 연료로 스코틀랜드 지방에서 옛날에.. 2021. 1. 21.
라프로익 증류소의 탄생 (역사) 위스키 리뷰를 할 때 보통 위스키 증류소의 역사를 곁들이는데요. 짧게 끝나는 증류소가 있는 반면, 조니워커 처럼 자료 조사가 조금 더 필요한 증류소도 생기곤 합니다. 라프로익 증류소가 이번 경우에 해당이 될 것 같네요. 인수 합병을 거치며 점점 커쳐가는 기존의 증류소들과는 다르게, 라프로익은 그 역사 속에 재미난 포인트 들이 몇가지 있습니다. 라프로익의 시작과 라가불린 라프로익 증류소는 1810년 도널드 존스톤(Donald Johnston), 알렉산더 존스톤(Alexander Johnston)형제가 가축 양육을 위해 스코틀랜드에 1000에이커의 땅을 임대하면서 시작이 되었습니다. 임대한 땅에 증류소를 설립하였는데, 본래 목적은 가축의 사료로 쓰이고 남은 보리를 처리할 목적이었다고 하네요. 그렇게 남은 보.. 2021. 1. 18.
[싱글몰트] 글렌피딕 15년 (Glenfiddich single malt scotch whisky 15 years old) - 솔레라 시스템으로 완성한 밸런스 좋은 위스키 제품 정보 ABV : 40.0% 용량 : 700ml 원산지 : 스코틀랜드 스페이사이드 숙성 : 15년 가격(구입처) : 85,000원 (리쿼샵) "OUR SOLERA FIFTEEN"이라 자랑 스럽게 쓰여있는 위스키. 글렌피딕 라인업 중 위스키 전문가들이 가장 선호하며, 밸런스가 잘 잡혀 있는 위스키 입니다. 이전 글렌피딕 12년 위스키 리뷰에도 언급을 살짝 했지만, https://mingki-thinkbox.tistory.com/5 [싱글몰트 ] 글렌피딕 12년 (Glenfiddich single malt scotch whisky 12 years old) - 싱글몰트 위스키의 대명사 제품 정보 ABV : 46.00% 용량 : 500ml 원산지 : 스코틀랜드 스페이사이드 숙성 : 12년 가격(구입처) : .. 2021. 1. 17.
비교 시음기 - 버팔로 트레이스, 메이커스 마크, 와일드 터키 바로 직전 포스팅까지 포함하여 버번 위스키는 총 4종의 위스키를 리뷰 했었는데요. 그 중에 다른 분들도 많이 알고 계시며, 저도 포스팅 속에서 많이 언급했었던 입문용 버번 위스키 3대장 "버팔로 트레이스", "메이커스 마크", "와일드 터키 101"을 비교 시음 해 보고자 합니다. 비교 시음을 하는 이유는 한 종만 단독으로 마실 때 보다 맛과 향을 좀 더 명확히 구분해 낼 수 있기 때문에, 긴가민가 했던 맛과 향에 대해 차이를 알 수 있구요. 이 위스키가 다른 위스키 대비 가지는 특징이 무엇인지도 구분해 내기 쉬워 집니다. 물론 여러 종류의 위스키를 한자리서 맛 보는 즐거움도 있을 테구요. :) 각각의 위스키에 대한 자세한 설명은 각 위스키별 리뷰 포스팅에 적어 놓았으니, 본 포스팅에서는 각 위스키의 m.. 2020. 12. 29.
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