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싱글몰트 위스키9

[비교 시음] 글렌피딕 12년 / 글렌피딕 15년 지난번 버번 위스키 3종을 비교 시음했던 것처럼, 이번에는 글렌피딕 라인업 2종, 글렌피딕 12년과 15년의 비교시음기입니다. 글렌피딕 21년과, 예전에 면세점에서 구매했던 셀렉트 캐스크도 갖고 있긴 한데, 각각의 리뷰를 아직 안 했으니 우선은 제일 유명한 12년, 15년의 비교시음을 먼저 진행하고자 합니다 :) 각각의 시음기는 아래 포스팅을 참고해 주세요. mingki-thinkbox.tistory.com/5 [싱글몰트 ] 글렌피딕 12년 (Glenfiddich single malt scotch whisky 12 years old) - 싱글몰트 위스키의 대명사 제품 정보 ABV : 46.00% 용량 : 500ml 원산지 : 스코틀랜드 스페이사이드 숙성 : 12년 가격(구입처) : 54,800원 (이마트.. 2021. 2. 7.
글렌알라키 증류소(GlenAllachie Distillery)의 역사 - 마스터 디스틸러 빌리워커(Billy Walker) 와의 만남 글렌피딕, 맥캘란, 글렌모렌지 등 익숙한 증류소와는 다르게조금 생소하게 들려오는 증류소 입니다. '벤리악', '글렌드로낙'의 신화를 이끈 마스터 디스틸러 '빌리워커 (Billy Walker)'가 2017년 인수한 증류소 인데요. 알려지기 시작한 역사 자체는 다른 증류소들에 비해서 매우 짧지만, 이 증류소를 인수한 마스터 디스틸러가 앞서 언급한 '빌리워커'이기 때문에, 빌리워커가 어떤 이유로 이 증류소를 인수하였고, 신생에 가까운 이 증류소를 어떤 방향으로 이끌어 나갈 것인지를 알아보면 좋을 것 같아 따로 포스팅을 하게 되었습니다. 벤리악과, 글렌드로낙 인수 글렌알라키 이전, 빌리 워커는 2003년에는 벤리악(BenRiach)을, 2008년에는 글렌드로낙 (GlenDronach)을 차례로 인수를 합니다. .. 2021. 2. 1.
[싱글몰트] 라프로익 10년 (LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY) - 쨍한 피트의 느낌 제품 정보 ABV : 40.0% 용량 : 700ml 원산지 : 스코틀랜드 아일라 섬 숙성 : 10년 가격(구입처) : 80,000원 (리쿼샵) 피트 위스키의 대명사 라프로익 입니다. 우리가 흔히 알고 있는 피트 위스키 하면 라프로익, 아드벡, 라가불린이 있죠. 피트 위스키로 유명한 아일라 섬에는 위 3개의 증류소 이외에도 쿠일라(Caol Ila), 브룩라디(Bruichladdich), 킬호만(Kilchoman), 포트샬롯(Port Charlotte), 보모어(Bowmore) 등 유명한 위스키들도 많습니다. 여기서 대중적으로 가장 알려진 위스키 증류소가 라프로익, 아드벡, 라가불린이죠. 탈리스커 10년 리뷰에서 피트에 대해 간략히 설명 드리긴 했는데, 피트는 석탄과 유사한 연료로 스코틀랜드 지방에서 옛날에.. 2021. 1. 21.
[싱글몰트] 글렌피딕 15년 (Glenfiddich single malt scotch whisky 15 years old) - 솔레라 시스템으로 완성한 밸런스 좋은 위스키 제품 정보 ABV : 40.0% 용량 : 700ml 원산지 : 스코틀랜드 스페이사이드 숙성 : 15년 가격(구입처) : 85,000원 (리쿼샵) "OUR SOLERA FIFTEEN"이라 자랑 스럽게 쓰여있는 위스키. 글렌피딕 라인업 중 위스키 전문가들이 가장 선호하며, 밸런스가 잘 잡혀 있는 위스키 입니다. 이전 글렌피딕 12년 위스키 리뷰에도 언급을 살짝 했지만, https://mingki-thinkbox.tistory.com/5 [싱글몰트 ] 글렌피딕 12년 (Glenfiddich single malt scotch whisky 12 years old) - 싱글몰트 위스키의 대명사 제품 정보 ABV : 46.00% 용량 : 500ml 원산지 : 스코틀랜드 스페이사이드 숙성 : 12년 가격(구입처) : .. 2021. 1. 17.
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