반응형 맥주 추천4 [Beer review #5. 엠버에일 추천] 맥아, 더 - 색깔 진한 엠버에일 맥아, 더의 맛은? 이름 : 맥아, 더 브루어리 : 세븐브로이 종류 : 엠버에일 도수 : 4.7% 구매처 : CU 편의점, 이마트 개인적인 평가 : ★★★ 곰표 맥주를 통해 소개 드렸던 '세븐브로이' 브루어리의 또다른 맥주 "맥아, 더" 입니다. "맥아(를) 더" 넣은 맥주라는 뜻의 맥주로 맥아더 장군 이름을 언어유희를 통해 사용한 점이 재치가 있어 보입니다. 맥아, 더 맥주는 엠버 에일로 보통 IPA, 밀맥주(wheat beer)가 주류를 이루고 있는 국내 수제맥주 시장에서 그리 흔치 않은 맥주 인 것 같습니다. 엠버 에일은 에일의 한 종류로 보통의 에일들 보다 색이 더 어둡고 붉은 빛을 띄는 에일을 말합니다. 붉은색의 이유는 일반 에일류와는 다르게 카라멜 맥아 (Caramel Malts)를 사용해서 그렇습니다. 카라멜 .. 2021. 9. 27. [Beer review #3. 흑맥주 추천] 제주 거멍 에일 이름 : 제주 거멍 에일 브루어리 : 제주맥주 종류 : 다크에일 도수 : 4.3% 구매처 : CU 편의점, 세븐일레븐, 이마트 개인적인 평가 : ★★★★ 제주맥주는 제주 위트 에일만 마셔봤었는데, 최근들어 다른 두 종의 맥주가 시장에 풀리기 시작했습니다. 이번에 집어온 것은 제주 거멍 에일 '거멍'의 뜻은 '검다'라는 의미의 제주 방언이라고 합니다. 제주맥주에서 나온 흑맥주 이죠. 흑보리와 초콜릿 밀을 사용하였다고 하네요. 이전에 주로 마셨던 흑맥주는 '기네스(스타우트)', '기네스 오리지널', '코젤(둔켈)' 정도가 전부였는데요. 또 하나의 흑맥주를 즐길 수 있게 되어서 기분이 좋습니다. :) 거품이 정말 기가 막힙니다. 밀도 높은 거품이 쉽게 사라지지 않아 보는 즐거움이 더 있습니다. 기네스랑은 약간.. 2021. 8. 14. [Beer review #2. 밀맥주 추천] 곰표 밀맥주 이름 : 곰표 밀맥주 (WHEAT BEER) 브루어리 : 세븐브로이 (7brau) 종류 : 밀맥주 (Wheat Beer) 도수 : 4.5% 구매처 : CU 편의점, 이마트 개인적인 평가 : ★★★★★ 없어서 못판다는 맥주를 드디어 집어왔습니다. CU편의점에서만 팔고 있었는데, 이제는 이마트에까지 입점을 했네요. 곰표 밀맥주는 세븐브로이 브루어리에서 주조하고 있습니다. CU편의점에 가 보면 볼 수 있는 '맥아, 더', '강서', '한강' 등의 맥주로 유명한 브루어리이죠. 2003년 작은 맥주 전문점으로 시작을 한 세븐브로이는 2011년 중소기업으로는 최초로 맥주 제조 일반 면허를 취득하게 됩니다. 이로써 카스와 하이트로 양분되던 시장에 다른 맥주가 들어서게 되었습니다. 2017년 '강서'맥주가 청와대 호프.. 2021. 8. 11. [Beer review #1. IPA 추천] 구미호 아이피에이 (INDIA PALE ALE) 이름 : 구미호 아이피에이 (INDIA PALE ALE) 브루어리 : 카브루 (KABREW) 종류 : 인디아 페일 에일 (India Pale Ale) 도수 : 6.3% 구매처 : CU 편의점 개인적인 평가 : ★★★★★ 바야흐로 한국 맥주 전성시대 입니다. 늘상 먹던 맥주가 스텔라 아르투아, 필스너 우르켈, 구스 아일랜드, 코젤, 기네스 등이 전부였는데 어느새 편의점의 맥주 보관대에 절반 이상이 국산 맥주로 바뀐 것 같습니다. 하나 둘 씩 한글이 프린팅 된 맥주가 보이기 시작하더니 지금은 오히려 한국 맥주가 종류가 더 많은 것 같고, 해외 맥주가 적어 보이기 까지 하네요. 대형마트는 여전히 국산 맥주보다 해외 맥주의 종류가 더 많은 편 입니다. 국산맥주를 많이 만나볼 수 있는 곳은 GS25와 CU 편의점.. 2021. 2. 22. 이전 1 다음 반응형
