반응형 전통 약주1 [전통주 추천/약주] 세종대왕 어주 약주 - 2019 우리술 품평회 대통령상 술! 천비향과 한산소곡주에 이어서 3번째로 맛을 본 우리나라 전통 약주 입니다. 술이 맑기 때문에 의미로는 청주가 맞지만, 현재 주세법 상 누룩을 1% 이상 쓰면 약주로 분류하기 때문에, 현재 분류는 약주 입니다. 전통 약주의 종류가 참 많아 뭘 마실지 고민이 될 때면, 우리술 품평회에서 입상한 술들부터 하나 하나 마셔보면 좋습니다. 저도 뭘 먹을지 한참을 고민하다 입상 술부터 마시니까 맛도 어느 정도 보장되고 좋더라구요. 이번 설 연휴는 부모님께 찾아뵙지 못하는 대신 마음을 담아 전통주를 보내드렸어요. 하는 이전에 마셔봐서 맛이 검증된 천비향 이고, 다른 하나는 바로 이 세종대왕 어주 약주 입니다. 그래서 설 당일에 랜선 술자리를 가졌죠 :) 세종대왕 어주 약주는 "장희도가" 양조장에서 빚는 술 입니다. 2.. 2021. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
